BUFFET CLASSIQUE : 16 €

*Saumon Bellevue (totalement désarêté) sauce cocktail

*Tomates crevettes grises

*Pêche au thon

*Planche de charcuteries (6 sortes)

*Rosbeef, rôti de porc

*Jambon de Parme et melon

*Choix de salades, sauces et crudités

BUFFET « COIN GOURMAND » : 19 €

*Saumon Bellevue (entièrement désarêté)

*Tomate crevettes grises

*Pêche au thon

*Saumon fumé

*Carpaccio de saumon (cru, mariné au citron et à l’huile d’olive)

*Terrine au deux poissons, sauce fines herbes

*Planche de charcuteries (4 variétés)

*Rosbeef, gigot d’agneau, rôti de porc.

*Salade de magret de canard fumé

*Jambon de Parme et melon

*Choix de salades, sauces et crudités

BUFFET DE FETES : 32 €

*Demi homard en Bellevue              

*Saumon en Bellevue (entièrement désarêté) sauce cocktail

*Tomate crevettes grises, pêche au thon

*Saumon fumé (sa petite charlotte et sa sauce au basilic)

*Carpaccio de saumon et Saint-Jacques

*Terrine du Pêcheur

*Salade de scampi à l’ail

*Rosbeef, rôti de porc, gigot d’agneau

*Salade de magret de canard fumé

*Jambon de Parme et melon

*Planche de charcuteries (4sortes)  

*Choix de salades, sauces et crudités

TARIF ET REMARQUES IMPORTANTES :

*Les prix ci-dessus sont établis pour une commande minimum de 20 couverts.

*Les prix ci-dessus sont diminués de moitié pour les enfants.

*Commande exacte au plus tard 10 jours avant la livraison.

*Un acompte de 40%  du total vous est demandé à la commande.

*Le solde est à payer au comptant à la livraison.